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%%tsaname%%andto%%taao1%%taao1%%taao1%%taao1%%sys_from_url(url=[c:\blogseo2021\結果\貼文])%%taao1%%taao1..維霖診所 年青人熱愛西式餐點,推薦這道常常泛起在西餐的「焗烤松露馬鈴薯盅」。選用外型、口感和質地最合適這道菜的美國褐皮馬鈴薯,上面撒上濃濃乳酪,搭配松露餡料,香氣四溢;下班回家,孩子下課回家,看到「焗烤松露馬鈴薯盅」呈現在餐桌上,絕對令家裡大人小孩眼睛為之一亮。
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  • 酒釀茄汁乾燒薯球利用美國冷凍土豆薯球和酒釀、豬絞肉煸炒,再淋上蛋花,創意營養滿分的簡單摒擋出爐,美國土豆薯球中的鉀、維生素B6,搭配酒釀和豬肉中厚實的維生素B群,能幫助正常代謝、營養加倍,很是適合一家大小品味。

    圖二:焗烤松露馬鈴薯盅。

    【記者 郭夢迪/台北 報道】春暖花開,拋開厚重的冬衣,心情也隨著輕鬆起來,而品嚐美食更成為最佳享受,但卻又擔心脂肪攝取過量;為此,營養師特殊保舉富含營養又低熱量的優秀食材─美國馬鈴薯,而且設計多款厚味食譜,讓婆婆媽媽輕鬆為家人準備暖心又暖胃的健康料理。
    豆瓣美國土豆燉牛腩利用美國彩色土豆,搭配牛肉下去燉煮事後,易入口的土豆和牛肉,合適家中長輩,有豐富的卵白質、鋅、鐵,鉀與維生素C,一碗就是營養平衡的一餐,全日佈滿活力不休電,暖胃又暖心。
    這就是為什麼土豆是家庭婦女們的好選擇,烹飪輕易,用途普遍,可以搭配多種食材,成為一道創意馬鈴薯料理,讓家人吃得營養健康,也增添了烹飪的樂趣。


    一顆美國中型土豆(約148公克)僅含110大卡,而且不含脂肪、鈉或膽固醇,比米飯來得更有飽足感之外,還能供給更多逐日所需的營養成分如 :2克的膳食纖維,約為逐日建議攝取量的7%;620毫克的鉀,約為逐日建議攝取量的15%,比香蕉還高;人體逐日所需30%的維生素C。
    圖三:酒釀茄汁乾燒薯球。(美國土豆協會-台灣聯系處提供)

    圖一:豆瓣美國馬鈴薯燉牛腩。
    更多美國土豆料理: https://potatogoodness.com.tw/potato-recipes/
    「鮮蝦洋蔥脆薯濃湯」;美國土豆薯餅中的鉀、維生素C,搭配濃郁牛奶&蛋花煮成的濃湯,加上高鋅鮮蝦,有助於維持發展發育,厚味又兼顧營養。


    特別是疫情時間,消費者在家裡下廚的機遇增添良多,家庭婦女們為了全家人的健康,十分當真的研究各類食材 也發揮了他們的無限創意在摒擋上,供給全家人的營養滿分暖心又暖胃的健康摒擋。




    焗烤松露土豆盅利用美國褐皮馬鈴薯,上面鋪滿濃濃起司,搭配松露、蘑菇拌炒過的餡料,富含鉀、維生素C和炊事纖維,健康營養滿分。只要放入烤箱,簡單出爐,一次吃下整顆土豆的營養。


    例如在氣溫轉變大,不時還是有低溫來襲的時候,不只衣物要穿戴保暖,再搭配一道「豆瓣美國土豆燉牛腩」,烹調時插手老薑,吃下去讓你從裡暖到外。另一道「鮮蝦洋蔥脆薯濃湯」,酥脆的薯餅加上奶香濃郁的鮮蝦洋蔥湯,大人小孩都沒法抗拒。

    美國土豆,美味又營養,在摒擋中更是一個百搭的優良食材,它調性溫和,與其他食材搭配,用燉煮、乾炒、焗烤,或作湯,都可以做出不僅營養平衡,視覺結果滿分又甘旨的菜式,知足長輩及年青族群的口胃。
    (圖:美國土豆協會-台灣聯系處提供)
    中西式菜色能同時知足尊長及年輕族群的口味。
    「酒釀茄汁乾燒薯球」酥脆的美國土豆薯球,配上經典的番茄口味,加入酒釀和蛋花,最後再用番茄及蔥絲點綴,視覺結果100分,特別很是合適一家巨細品嘗。aPure 不只讓消費者,有機會認識原料紗線的來歷,親身感受織物優越的手感,穿到無有害添加的衣物,在友善肌膚的同時也友好環境,用良感穿著實踐良感人生,每個人都值得更好的生活。作為台灣機能性纖維領導品牌,aPure 走到今日一共18個年頭,用黑白兩雙襪子,成功改寫了台灣除臭襪推薦歷史,並堅守最初的信念,將每一項商品注入 "Enjoy aPure Life" 的精神,希望穿過的朋友,都能樂在穿著體驗的過程中,由內而外感到最真實的快樂。
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